|
ต้นซากุระในญี่ปุ่นส่วนมากจะเป็นซากุระพันธุ์
Somei Yoshino และ Yamazakura แต่พันธุ์ของซากุระที่พบในประเทศญี่ปุ่นนั้นมีมากกว่าหนึ่งพันธุ์ขึ้นไป
ต้นซากุระแต่ละพันธุ์ก็มักจะมีความแตกต่างกันในเรื่องของสี
รูปทรงดอก ระยะเวลาที่เริ่มผลิดอก ไปจนถึงระยะเวลาที่ดอกบานเต็มที่จนร่วงหล่นไป
โดยมักจะมีการสังเกตได้จากสิ่งต่าง ๆ ดังนี้
5 กลีบ เช่น พันธุ์ Oshimazakura |
20 กลีบ เช่น พันธุ์ Ichiyo |
100 กลีบ เช่น พันธุ์ Kikuzakura |
จำนวนของกลีบดอก
ดอกของซากุระส่วนใหญ่ในหลาย ๆ สายพันธุ์มักจะมีทั้งหมด 5
กลีบ แต่อย่างไรก็ตามบางพันธุ์ก็มีมากกว่า 5 กลีบขึ้นไป
เช่น 10 กลีบ, 20 กลีบ หรือมากกว่าซึ่งมักจะเรียกแบบที่มีกลีบมากกว่า
5 กลีบว่า yaezakura.
ดอกสีเหลือง เช่น พันธุ์ Ukon |
ดอกสีชมพู เช่น พันธุ์ Kikuzakura |
ดอกสีขาว เช่น พันธุ์ Shogetsu |
แยกประเภทตามสีของดอก
พันธุ์ของซากุระส่วนมากจะเป็นสีชมพู ไปจนถึงม่วง ข่าว แต่ก็ยังมีแบบดอกสีชมพูเข้ม
หรือสีเหลืองก็มี สีในบางพันธุ์สามารถเปลี่ยนสีได้คือเวลาดอกซากุระยังตูมจะเป็นสีขาว
แต่พอบานเต็มที่ก็จะเปลี่ยนเป็นสีชมพู
ระยะเวลาที่บาน:
ซากุระส่วนใหญ่จะบานในฤดูใบไม้ผลิ แต่อย่างไรก็ตามก็ยังมีบานพันธุ์ที่บานก่อนคือช่วงปลายฤดุใบไม้ร่วงและในช่วงฤดูหนาว
สำหรับซากุระประเภท Yaezakura หรือซากุระที่มีมากกว่า 5
กลีบ ซากุระประเภทนี้เมื่อบานก็จะสามารถอยู่ได้ 2-4 สัปดาห์เลยทีเดียว
พุ่มดอกทรง weeping (หยดน้ำ) |
พุ่มดอกทรง flat-topped (ทรงแบน) |
Sakura อายุ 100 ปี |
รูปทรงของลำต้นและพุ่มดอก
ต้นซากุระแต่ละพันธุ์นั้นมีรูปทรง รูปร่างของลำต้น และลักษณะนิสัยที่ต่างกัน
รูปทรงของต้นซากุระนั้นมีตั้งแต่แบบ สามเหลี่ยม, ทรงเสา
หรือทรงตรง, ทรงตัววี (V-shape), ทรงหยดน้ำ (weeping) ,
ทรงแบน (flat-topped) เป็นต้น ซึ่งแบบ Weeping นั้นจะเรียกกันว่า
shidarezakura.
ซากุระนานาพันธุ์
 Somei
Yoshino (Yoshino Cherry)
ช่วงเวลาที่บาน - ปลายเดือนมีนาคม หรือต้นเมษา
มีการค้นพบกว่าซากุระพันธุ์ Somei Yoshino นั้นมีการเริ่มปลูกมาในสมัย
Edo และเป็นพันธุ์ที่สามารถพบเห็นได้ทั่วไปในประเทศญี่ปุ่น
สีของซากุระพันธุ์ Somei Yoshino นี้จะเป็นสีขาวอมชมพู มีทั้งหมด
5 กลีบ
Yamazakura
ช่วงเวลาที่บาน - ปลายเดือนมีนาคม หรือต้นเมษา
ซากุระพันธุ์ Yamazakura เป็นพันธุ์ซากุระป่า เป็นพันธุ์ซากุระพื้นเมืองของญี่ปุ่น
โดยส่วนมากจะพบเห็นได้ตามหุบเขาในญี่ปุ่น ดอกของซากุระพันธุ์นี้จะมีสีชมพูอ่อน
ๆ และมีทั้งหมด 5 กลีบ แต่กลีบดอกจะค่อนข้างเล็ก
 Shidarezakura
(Weeping Cherry)
ช่วงเวลาที่บาน - ปลายเดือนมีนาคม หรือต้นเมษา
ซากุระพันธุ์ Shidarezakura จะมีลักษณะลำต้นเป็นทรงหยดน้ำ
คือช่อดอกจะออกเป็นกลุ่มและห้อยลงมาจากกิ่ง จึงจัดว่าเป็น
weeping ซากุระพันธุ์จะมีกลีบดอกทั้งหมด 5 กลีบ และในบางสายพันธุ์ก็จะมีมากกว่า
5 กลีบ ปัจจุบันเรียกว่า Yaeshidare sakura
  Ichiyo
ช่วงเวลาที่บาน - กลางเดือนเมษายน
ซากุระพันธุ์ Ichiyo มีกลีบดอกเป็นสีชมพูอ่อน มีกลีบดอกประมาณ
20 กลีบ และมีใบเลี้ยงเป็นสีเขียวเมื่อดอกบานซึ่งซากุระส่วนมากเมื่อดอกบานก็จะผลัดใบจนหมด
แต่พันธุ์นี้ยังมีใบอ่อนแซมระหว่างช่อดอก
 Ukon
ช่วงเวลาที่บาน - กลางเดือนเมษายน
พันธุ์ Ukon มีกลีบดอกทั้งหมดประมาณ 10-20 กลีบ และมีใบออกสีทองแดง
ซากุระพันธุ์ Ukon นั้นมีจุดเด่นที่ไม่เหมือนซากุระพันธุ์อื่น
ๆ คือ กลีบดอกจะมีลักษณะพิเศษจากสีของดอกที่จะเป็นสีออกเหลือง
 Kanzan
ช่วงเวลาที่บาน - กลางเดือนเมษายน ถึงปลายเดือนเมษา
ในบรรดาซากุระพันธุ์ yaezakura (พันธุ์พื้นเมือง) พันธุ์
Kanzan ก็คือหนึ่งที่สามารถพบเห็นได้บ่อยที่สุด ดอกของพันธุ์
Kanzan นั้นจะมีกลีบดอกประมาณ 30-50 กลีบ และมีกลีบดอกก็มีสีชมพู
เวลาบานจะมีใบสีเขียวแทรงตามช่อดอกด้วย ซึ่งเป็นอีกพันธุ์ที่ไม่มีการผลัดใบ
 Fugenzo
ช่วงเวลาที่บาน - กลางเดือนเมษายน ถึงปลายเดือนเมษา
พันธุ์ Fugenzo เป็นซากุระที่บานช้า เป็นพันธุ์พื้นเมืองเช่นกัน
(yaezakura) โดยทั่วไปกลีบดอกของซากุระพันธุ์นี้จะมีประมาณ
30-40 กลีบต่อหนึ่งช่อดอก มีสีขาวอมชมพู ไปจนถึงชมพูอ่อน
แต่เมื่อบานเต็มที่สีของกลีบดอกจะมีสีชมพูเข้มขึ้น สีของใบจะออกเป็นสีเขียวอมน้ำตาล
 Shogetsu
ช่วงเวลาที่บาน - กลางเดือนเมษายน ถึงปลายเดือนเมษา
ซากุระพันธุ์ Shogetsu เป็นซากุระที่บานช้ากว่าเพื่อน และจัดเป็นพันธุ์
yaezakura (พันธุ์พื้นเมือง) และมีขนาดค่อนข้างใหญ่ สีของกลีบดอกเป็นสีขาว
มีประมาณ 20-30 กลีบ และใบเลี้ยงสีเขียวเมื่อมีออกดอก
 Kikuzakura
(Chrysanthemum Cherry)
ช่วงเวลาที่บาน - ปลายเดือนเมษา ถึงกลางเดือนพฤษภาคม
ซากุระพันธุ์ Kikuzakura นั้นมีกลีบดอกมากกว่า 100 กลีบ
ดอกมีลักษณะคล้ายกับดอกเบญจมาศ (kiku) จึงตั้งชื่อพันธุ์นี้ว่า
Kikuzakura ซึ่งเป็นพันธุ์ที่บานช้าที่สุดอีกพันธุ์หนึ่ง
และเมื่อดอกบานเต็มที่ใบที่มีอยู่ทั้งหมดจะร่วงจนหมด สีของซากุระพันธุ์
Kikuzakura นี้จะมีสีชมพูเข้ม
นอกจากพันธุ์ต่าง
ๆ ที่ได้กล่าวมาข้างต้นแล้วยังมีอีกมากมายกว่าร้อยชนิดที่ไม่ได้กล่าวถึง
แต่สามารถชมภาพซากุระพันธุ์ต่าง ๆ ได้จากลิ้งค์ข้างล่างคะ
มีเยอะจริง ๆ
ข้อมูลจาก
Japan-guide
รวมภาพซากุระพันธุ์ต่าง ๆ
ภาพซากุระมากมาย |
