料理室 ห้องอาหาร
ขนมดังโหงะ (Dango)
แจ้งลบกระทู้นี้
ย้ายหมวดหมู่
ลบกระทู้นี้ทิ้ง

สวัสดีทุกคนค่ะ

วันนี้เอาขนมมาฝากอีกแล้ว เป็นขนมแบบญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น ที่มีหน้าตาละม้ายคล้ายลูกชิ้นปิ้ง คือเป็นลูกกลมๆเสียบไม้ สามหรือสี่ลูก ชื่อว่า Dango หรือ ดังโหงะ เพื่อนๆหลายคนอาจจะรู้จักหรือเคยทานกันบ้างนะคะ เป็นขนมที่มีให้ทานตลอดทั้งปี ทำมาจากแป้งโมจิเหนียวนุ่ม มักเสิร์ฟกับชาเขียว บางชนิดมีไส้ บางชนิดมีน้ำจิ้ม (คล้ายลูกชิ้นปิ้งจริงๆ) บางชนิดก็ทำเฉพาะเทศกาล เช่น เทศกาลฮานะมิ (ชมดอกไม้) เป็นต้น

ดังโหงะมีกี่ชนิด โปรดติดตามตอนต่อไป แต่ถ้าใครมีความรู้หรือรูปภาพเกี่ยวกับดังโหงะ ก็เอามาแบ่งกันบ้างนะคะ

โดย : geechan วันที่ : 2008-07-24 18:36:22 อีเมล์ : IP : 58.147.56.80

ตอบกระทู้

ความคิดเห็น ลบกระทู้นี้ทิ้ง

ข้อความ :

แง.. เห็นรูป แล้วอยากกินอ่ะ..

ถึงจะรู้ว่ามันไม่ค่อยอร่อยก็เถอะ

โดย : Baritoreca วันที่ : 2008-08-11 16:52:38 อีเมล์ : IP : 58.9.151.35

ความคิดเห็น ลบกระทู้นี้ทิ้ง

ข้อความ : เคยทานแล้วค่ะ ครั้งหนึ่ง เออ.. รู้สึกว่าจะไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ค่ะ เพราะว่ามันจืด ๆ คือไปทานที่ ญี่ปุ่น ตอนไปเที่ยวคราวนู๊ดแล้วค่ะ เวลาทานเราจิตนาการถึงลูกชิ้นปิ้งน่ะค่ะ  เพราะความรู้สึกว่าลูกกลม ๆ เสียบไม้ยังไงมันก็น่าจะเป็นเนื้อสันมากกว่าแป้งอะคะ ฮ่าๆๆ

โดย : หัวหน้าห้อง วันที่ : 2008-08-10 13:38:46 อีเมล์ : IP : 61.7.168.33

ความคิดเห็น ลบกระทู้นี้ทิ้ง

ข้อความ :

สวัสดีค่ะ อาจารย์ จีจังได้อ่านแล้วค่ะ ได้ความรู้เพิ่มมากขึ้น หนูเคยทานประมาณสองครั้ง แบบในภาพข้างบนนี้ กับแบบที่มีน้ำจิ้มหวาน โรยด้วย Kinako ถ้าถามว่าอร่อยมั้ย ก็ชอบตรงที่แป้งหอม นุ่ม แต่โดยรวมๆแล้วคิดว่าไม่อร่อยค่ะ  อยากรุ้ว่ามีที่มาอย่างไร แล้วมีแบบไหนบ้าง เลยอยากหาข้อมูลเพิ่มเติม สะดุดตรงที่หน้าตาเหมือนลูกชิ้นปิ้งบ้านเรานี่แหละค่ะ

ขอบคุณอาจารย์มากนะคะ  

โดย : geechan วันที่ : 2008-08-10 08:41:10 อีเมล์ : IP : 210.203.178.166

ความคิดเห็น ลบกระทู้นี้ทิ้ง

ข้อความ :

สวัสดีค่ะแฟนหนังสือ เด็กวัดทุกคน และเด็กวัด Gee chan

ขอบคุณมากนะคะ ทั้งที่ทำงานหนัก แต่ก็ยังเข้ามาแบ่งปัน และช่วยกันเอาอาหารมาแบ่งให้พี่ๆน้องๆและเพื่อนๆ

อาจารย์ทำการบ้านที่  Gee chan ทำเริ่มไว้ สานต่อ ด้วยการเอารูปภาพดังโงะแบบอื่นๆ พร้อมเรื่องราวของดังโงะ ในอีกห้อง คงเห็นนะคะ

โดย : ครูประจำชั้นปรียา วันที่ : 2008-08-09 06:00:33 อีเมล์ : IP : 24.7.33.162

--------------------------------------------------------------------------------------------------