ส่วนผสม
1. ปลาคัตสึโอ
2. ข้าวสวยไทย ๆ นี่แหละ หรือจะลงทุนซื้อข้าวญี่ปุ่นมาทำก็ได้ค่ะ ไม่ว่ากัน
3. สาหร่ายแผ่นเล็ก หรือใหญ่ก็ได้แล้วแต่
4. ผงโรยข้าว หรือ furikage
(ส่วนผสมทุกอย่างหาซื้อได้ใน TOP Supermaket หรือร้านขายวัตถุดิบญี่ปุ่น ตอนนี้มีหลายที่มาก ดูจากหน้าเว็บกันเองนะคะ เขียนบอกไว้หมดแล้วค่ะ)
เครื่องปรุง (ปริมาณกะเอาเองตามชอบ)
- เกลือป่น
ปล. สามารถใส่ไส้อื่น ๆ ได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็น ไส้บ๊วยเค็ม (อุเมะโบะชิ) , ไส้ทูน่า มายองเนส, ไส้เนื้อทอด ฯลฯ ลองดูวิธีทำจากคลิปวีดีโอนี้นะคะ มีวิธีทำไส้ต่าง ๆ และสอนปั้นด้วย
|
